山二造酢のこだわり
弊社の醸造法の特徴は「じっくり発酵、ゆっくり熟成」。
地元の酒蔵からいただいた酒粕を主原料に、毎日飲み続けられる飲みやすさにこだわっています。
明治20年からの歴史 に甘んずることなく、醸造技術の向上と“美味しさ”への探求をたゆまなく続けています。
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